Ruokalautanen

Etusivu / Kehityspolut / Archive by category "Ruokalautanen"
Sateenkaari Kodon päiväkodeissa toteutettu hanke havainnollisti lapsille kiertotaloutta ja ruoan elinkaarta

Sateenkaari Kodon päiväkodeissa toteutettu hanke havainnollisti lapsille kiertotaloutta ja ruoan elinkaarta

valonia.fi (20.8.2019):  Multaa ja Mukuloita -hanke havainnollisti lapsille kiertotaloutta ja ruoan elinkaarta muun muassa yrttien ja vihannesten ruukkukasvattamisen, ruokahävikin pienentämisen ja sympaattisten kompostilierojen avulla.  Hankkeessa on tavoitteena tuoda luonnontieteisiin, matematiikkaan ja teknologiaan painottuvaa ilmiöoppimista uudenlaiseen ympäristöön. Ensimmäisen puutarhakesän tulokset ovat jo nähtävissä lasten lisääntyneenä tiedonjanona. Kiinnostus lajien monimuotoisuuteen, lajintunnistamiseen opaskirjoista sekä omiin luonnontieteellisiin kokeisiin on kasvanut…

Jatka lukemista
Kalaherkut haltuun -hanke tutustuttaa kotimaiseen kalaan

Kalaherkut haltuun -hanke tutustuttaa kotimaiseen kalaan

Kalaherkut haltuun -hankkeessa koululaiset perkaa, paistaa ja maistaa kotimaista kalaa sekä tutustuvat kalaruuan alkulähteille Satakunnassa keväällä 2019 käynnistynyt Kalaherkut haltuun -hanke on jatkona Kalaoppia kouluihin -hankkeelle, jossa koululaiset tutustuivat kotimaiseen lähikalaan ja sen käyttöön elintarvikkeena. Kalaherkut haltuun -hankkeessa tutustutaan kokonaisvaltaisemmin koko elintarvikeketjuun hupia unohtamatta. Hankkeen neljän kunnan yhteistyökoulut (Porin Kuninkaanhaan koulu, Rauman Kourujärven koulu, Säkylän…

Jatka lukemista
Hävikki hyödyksi -tapahtuma Turussa 7.9.

Hävikki hyödyksi -tapahtuma Turussa 7.9.

Hävikkiyhteisöruokailutapahtuma Turun kävelykadulla lauantaina 7.9. 11:00–14:00 Hävikki Hyödyksi – hävikin monet muodot -tapahtuma tuo päivänvaloon ruokahävikin erityisesti kuluttajan näkökulmasta. Järjestäjinä toimivat Syörään yhressä -hanke, Turun Ekotori, Lounais-Suomen Jätehuolto ja Turun A-Kilta. Lue lisää > Hävikki Hyödyksi – hävikin monet muodot (Facebook)

Jatka lukemista
IPCC: Maankäytöllä on suuri merkitys ilmastonmuutoksessa

IPCC: Maankäytöllä on suuri merkitys ilmastonmuutoksessa

Helsingin yliopisto 8.8.2019 Kestävä maa- ja metsätalous on tärkeä osa ilmastonmuutoksen torjuntaa Hallitustenvälisen ilmastopaneeli IPCC:n tuoreen raportin mukaan ennennäkemättömän nopeasti lisääntynyt maankäyttö on kiihdyttänyt osaltaan ilmaston lämpenemistä, aavikoitumista ja elinympäristöjen köyhtymistä viime vuosikymmeninä. Raportin mukaan maapallon lämpenemisen pysäyttäminen alle 1,5 asteeseen vaatii kaikilta sektoreilta toimenpiteitä. Maankäyttösektorin tulee alentaa päästöjä nopeasti ja lisätä hiilidioksidia ilmasta poistavia…

Jatka lukemista
Ilmastotyöpaja 26.3.2019

Ilmastotyöpaja 26.3.2019

Turussa 26.3.2019 järjestetty työpaja käynnisti kattavan ja tavoitteellisen ilmastotyön, joka tähtää hiilineutraaliin Varsinais-Suomeen 2040. Työpajaan osallistui asiantuntijoita energiantuotannon, kierrätyksen, kiinteistönhuollon, liikennesuunnittelun, kuljetusten ja maa- ja metsätalouden sektoreilta sekä kunnista. Työryhmissä pohdittiin, mitä päästövähennyksissä onnistuminen vaatii ja millainen tiekartta tavoitteen saavuttamiseksi tarvitaan. Aloitusvaiheessa kerätään tietoa meneillään olevista ja päätetyistä hillintätoimista. Jatkossa arvioidaan eri sektoreiden päästövähennyspotentiaaleja ja…

Jatka lukemista
Maatalous ja ilmastonmuutos -webinaarit

Maatalous ja ilmastonmuutos -webinaarit

Luonnonvarakeskus järjestää avoimen webinaari-sarjan ilmastonmuutoksesta maanantai 11.2. klo 10-11 Ilmastonmuutos: mikä muuttuu? tiistai 26.2. klo 10-11 Maatalous ja ilmastonmuutos torstai 7.3. klo 10-11 Ruoka ja ilmastonmuutos tiistai 12.3. klo 10-11 Matkailu ja ilmastonmuutos torstai 28.3. klo 10-11 Energia ja ilmastonmuutos Alustukset myös nauhoitetaan ja alustusvideot tulevat http://www.ilmastoviisas.fi  –sivustolle. Webinaarisarja täydentyy kevään 2019 aikana vielä muutamilla…

Jatka lukemista
Hiilineutraali maakunta

Hiilineutraali maakunta

Ilmastovastuullinen toiminta tehostuu Varsinais-Suomessa ja Satakunnassa. Ilmastonmuutoksen hillinnän haaste on valtava. Systemaattinen tavoitteiden asettaminen ja toimenpiteiden valinta maakuntatasolla on tarpeen.   Pitkäkestoinen hanke koordinoimaan alueellista työtä   Euroopan komissio on myöntänyt Suomelle 9,1 miljoonaa euroa ”Kohti hiilineutraaleja kuntia ja maakuntia” (CANEMURE) -hankkeelle vuosille 2019-2024. Hankkeen kokonaisbudjetti on 15,3 M€. Hankkeessa on yhteensä 22 osapuolta ja…

Jatka lukemista
ULOS – UT – OUT

ULOS – UT – OUT

Suomen suurin ulkona oppimisen tapahtuma järjestetään 9.-11.6.2020 Nurmeksessa, Pohjois-Karjalassa Mihin tarvitaan muutosta ja millaisin keinoin se saadaan aikaan? Hae ohjelmaan tekijäksi tai ehdota ohjelmaa, johon haluat osallistua. >> www.ulos2020.fi kutsuu Sinua muutoksentekijäksi!

Jatka lukemista
Miten Suomi siirtyy kiertotalouteen?

Miten Suomi siirtyy kiertotalouteen?

Vaikuta kiertotalouden tiekarttaan 2.0 Kerro näkemyksesi, miten Suomen kannattaisi siirtyä kiertotalouteen! Kiertotalouden tiekarttaan 2.0 liittyviä luonnoksia voi kommentoida 25.10.-11.11.2018 välisenä aikana otakantaa.fi-palvelussa. Kiihtyvä ilmastonmuutos, luonnon köyhtyminen ja luonnonvarojen ylikulutus osoittavat, että tarvitsemme kiertotaloutta enemmän kuin koskaan ennen. Taloutemme ja siihen kytkeytyvien kulutustapojemme on muututtava nopeasti – mutta miten? Millaiset kansalliset tavoitteet auttavat muuttamaan arjen kulutustottumuksia kestävämmiksi?…

Jatka lukemista

Salon elintarvikehankinnoissa vastuullisuuskriteereitä

Salon kaupunki toteutti elintarvikehankintojen kilpailutuksen vuoden 2017-2018 aikana. Kilpailutuksessa käytettiin vastuullisuuskriteereitä, jotka edistävät eläinten hyvinvointia ja terveyttä, elintarviketurvallisuutta sekä ottavat huomioon hankinnan ympäristövaikutukset sekä sosiaalisen vastuullisuuden. Kilpailutuksen tuloksena myös elintarvikkeiden kotimaisuusaste parani. Salon kaupunki tarjoaa päivittäin 14 000 ateriaa kouluissa päiväkodeissa, sairaaloissa ja vanhusten palvelutaloissa sekä palveluaterioina. Kilpailutuksen valmistelu aloitettiin keväällä 2017. Kaupungin hankintapoliittisen ohjelman…

Jatka lukemista