Lähikalahanke laajenee pääkaupunkiseudulle Lähikalahanke alkoi viime vuonna Turun seudulla, jossa särkikalat ovat jo päätyneet ihmisten lautasille. Lounais-Suomessa ruokapalveluita tuottava Arkea tarjoilee lahnapihvejä kouluissa, päiväkodeissa ja henkilöstöravintoloissa. Syksyllä hanke etenee pääkaupunkiseudulle, kun ravintolapalveluyhtiö Palmia ottaa ruokalistoilleen särkipihvit. Mynälahden särjistä jalostetaan murekepihvejä, jotka päätyvät Helsingin seudun suurtalouskeittiöihin. ”Särkikaloja kalastamalla voidaan poistaa merestä merkittävä määrä ravinteita, noin 8…
Jatka lukemista
Lapset ja nuoret siivosivat Ugissa
Uudenkaupungin seudulla toimiva Siistii ry vastasi Porin siivoustalkoohaasteeseen. Yhdistys järjesti siivoustalkoot huhtikuussa yhteistyössä nuorisojärjestöjen ja päiväkotien kanssa. – Talkoissa siivottiin Uudenkaupungin ja Kalannin liikuntapaikkojen, koulujen, päiväkotien ja viheralueiden ympäristöä, kertoo hankepäällikkö Timo Tanskanen Siistii ry:stä. – Siistii ry tiedotti asiasta ja keräsi ennakkoon ilmoittautumisia suuremmilta ryhmiltä, jonka perusteella saatiin jaettua alueita ryhmäkokojen mukaan. Tämän lisäksi…
Jatka lukemista
Lähivesitutkimus kouluarkea Raumalla
Meremme tähden –projekti on uudistanut raumalaista koulumaailmaa. Kaikki lähti liikkeelle paikallisen puhtaan veden puolesta puhuvan Raimo Vahannon ehdotuksesta osallistua valtakunnalliseen projektiin. Yhteistyökumppaneiksi saatiin kauppakamari, yritykset ja muut toimijat. Mukaan tuli myös yrittäjyyskasvatusta. Uutta toimintamallia lähdettiin suunnittelemaan keväällä 2014. – Ympäristökasvatus on tärkeässä roolissa peruskoulun opetussuunnitelmassa ja sitä painotimme miettiessämme Koulujemme lähivedet – kokonaisuutta. Päädyimme siihen,…
Jatka lukemistaTalkoolaiset siivoavat Porin äitienpäiväksi
Tällä viikolla Porissa siivotaan koulujen ja kylätalojen pihamaita, tienvarsia, metsiä, pururatoja sekä puistoja ja leikkikenttiä. Liikkeellä on asukasyhdistyksiä (12 kpl), yksittäisiä asukkaiden sopimia porukoita (3 kpl), kouluja (14 kpl) ja päiväkoteja (5 kpl). Yhteensä 34 tahoa lähtee jahtaamaan roskia lähiympäristöstään 2.-6.5.2016 välisenä aikana. Talkoolaiset ovat etukäteen ilmoittaneet osallistumisestaan ja kertoneet minkä alueen aikovat siivota. Ympäristövirasto…
Jatka lukemista
Porissa talkoillaan – muutkin mukaan!
Porin kaupungin ympäristövirasto haastaa kunnat ja muut tahot mukaan keväisiin siivoustalkoisiin. Erityisesti Pori haluaa haastaa Rauman, Uudenkaupungin, Kankaanpään ja Säkylän. Omiin siivoustalkoisiinsa Pori on kutsunut mukaan kaupungin koulut, päiväkodit, kerhot, kylä- ja asukasyhdistykset, urheiluseurat, harrastusryhmät, työporukat, naapurustot ja muut yhteisöt sekä kaikki kuntalaiset. – Talkoissa siivotaan yleisiä alueita, kuten koulujen ja kylätalojen yms. pihamaita, tienvarsia, metsiä,…
Jatka lukemistaKuntiin aurinkopaneeleita lähes ilman lisäkuluja!
Suomen ympäristökeskuksen HINKU-tiimi on ollut mukana järjestämässä menestyksekkäästi jo kahta aurinkosähköjärjestelmien kimppahankintaa. Nyt on tavoitteena järjestää edellisissä piloiteissa opitun perusteella kaikki Suomen kunnat kattava aurinkovoimaloiden leasing-hankinta. Mukaan pääsevät kaikki kunnat ja kuntien omistamat yhtiöt. Leasing-masku määritellään kutakuinkin samaksi kuin se summa, minkä voimalan tuottama sähkö maksaisi verkosta ostettuna. Näin voimalan hankinta ei aiheuta investointikuluja, eikä…
Jatka lukemistaPyhäjärven antimet hurmasivat ruoka-alan ammattilaiset
Eintarviketoimialan päällikkö Marko Jori Puhdas vesi, Paremmat evä(ä)t -blogi: Järvikalaa NAM! oli omalla osastollaan Helsingissä Gastro –messuilla 16.-18.3.2016 välittämässä maukkaiden, ravitsemuksellisesti erinomaisten, vähähiilisten ja ekologisten järvikalatuotteiden ilosanomaa ruoka-alan ammattilaisille. Viestinnän tukena meillä oli oma kalajoukkue pelaajakortteineen, ja tietysti pohjoista naapuria vietiin murskalukemin 6-0! Osastolla myös maistatettiin paikallista uutuustuotettamme, Järvikalapihviä. Vaatimattomina satakuntalaisina pohdiskelimme etukäteen, että mahtaako…
Jatka lukemista
Porissa taltutetaan ruokahävikkiä
Porin kaupunki haastaa kunnat ruokahävikin vähentämiseen ruokapalveluissaan. Erityisesti haaste heitetään muille Ravinneneutraali kunta (RANKU) –hankkeen kunnille: Mynämäki, Nakkila, Taivassalo, Turku ja Vehmaa. Porissa on tartuttu ruokahävikin vähentämiseen organisoimalla ylijäämäruuan hyödyntäminen tehokkaasti. Ensimmäinen askel ruokahävikin pienentämisessä on nykytilanteen selvittäminen ja ongelman ymmärtäminen. – Olemme kartoittaneet koulujen ja päiväkotien ruokahävikkiä seurantojen avulla. Keittiöt ovat punninneet ja kirjanneet…
Jatka lukemistaHaasteareenalla vilkas alkuvuosi
Arkea Outlet laittaa hyvän kiertämään Arkea Oy on lähtenyt mukaan Lounais-Suomen ympäristöohjelmaa toteuttavaan haastekampanjaan. Se haastaa kehittämään keinoja poistetun kaluston ja muun tavaran kierrätykseen. – Toisen roska voi olla toisen aarre, toteaa asiantuntija Sanna Paloposki Arkeasta. Erityisesti haluamme haastaa mukaan Turun kaupungin ja Turku-konserniin kuuluvat yritykset, Sanna jatkaa. Arkea Oy on järjestänyt kolme kertaa Arkea…
Jatka lukemista
Raumalla kestävä kehitys on osa päiväkotiarkea
Rauman kaupunki haastaa kunnat ottamaan kestävän kehityksen merkittäväksi osaksi varhaiskasvatustaan. – Erityisesti haluamme haastaa Porin kaupungin, sanoo ympäristönsuojeluinsinööri Tuija Kailaste Rauman kaupungilta. Raumalla on panostettu jo useampi vuosi ympäristökasvatukseen varhaiskasvatuksessa. Vuonna 2012 käynnistettiin jatkuvuuteen tähtäävä kestävän kehityksen prosessi. Toimintaa tukemaan perustettiin kestävän kehityksen ohjausryhmä ja keke-yhdyshenkilöverkosto, johon kuuluu edustaja kaikista varhaiskasvatuksen yksiköistä. Ohjausryhmä kartoittaa vuosittain…
Jatka lukemista
