Porin kaupunki kertoo sivuillaan Porin kouluissa toteutetusta hävikkiruokakampanjasta. Kampanja toteutettiin punnitsemalla oppilaiden lautasilta pois heitettävä ruoka. Tavoitteet olivat kunnianhimoiset ja oppilaat palkittiin jäätelöillä!
Ruokahävikin vähentäminen on koko kaupungin yhteinen tavoite. Porin palveluliikelaitoksessa on tiedostettu YK:n ja EU:n asettama tavoite ruokahävikin määrän puolittamisesta reilussa kymmenessä vuodessa eli vuoteen 2030 mennessä. Euroopan unionin jäsenmaiden on tullut raportoida ruokajätteensä määrä komissiolle vuodesta 2020 lähtien vuosittain. Tarjoilu- ja valmistushävikin seuraamisesta onkin tullut pysyvä käytäntö Porin koulujen keittiöissä.
Lue koko uutinen Porin kaupungin sivuilla
