Luonnonvarakeskus järjestää FutureCrops-hankkeen loppuwebinaarin
FutureCrops – tietoa ja elämyksiä kysynnän ja liiketoiminnan tueksi -hanke päättyy. Hankkeessa on jaettu erikoiskasvitietoa ja nostettu alaa kartalle viiden ELY-keskuksen alueella. Hanke on lisännyt tietoisuutta uusista raaka-aineista ja pyrkinyt kasvattamaan niiden kysyntää. Tavoitteena on ollut tukea kasvinviljelyn monipuolistamista ja pienyrittäjien liiketoimintaa.
FutureCrops-hankkeen loppuwebinaarissa kootaan yhteen hankeaikana tehtyä työtä. Erikoiskasvit ovat hyvä voimavara ruuan tuotannon, hiilensidonnan ja monimuotoisuuden edistämisessä. Nämä tavoitteet on kirjattu myös EU:n Pellolta pöytään -strategiassa. Webinaarissa tuodaan esille alueiden välisiä eroja ja madollisuudet ruokamatkailussa. Hankkeessa saatuja tuloksia voidaan jalostaa edelleen osana kansallista Ruokatutkimusstrategiaa.
