On the 6th of November 2015 It’s time to develop the Skanssi area by using creative solution searching tools! What Skanssi area will look like in the future? In what direction the Skanssi area should be developed? How can we engage the citizens to the design process? We warmly welcome you to the Smart Sustainable…
Jatka lukemistaSärkeä kalapihviin
Apetit Ruoka Oy alkaa valmistaa Säkylässä Pyhäjärven kalasta järvikalapihvejä. Todellista lähiruokaa edustavan kalapihvi edesauttaa myös järven suojelutyötä, sillä poistokalastus on ratkaisevassa asemassa Pyhäjärven rehevöitymisen ehkäisyssä. Uutta ja aluksi vain suurtalouskeittiöille markkinoitavaa tuotetta on kehitetty yhteistyössä Apetitin, Pyhäjärvi-instituutin sekä Kolvaan Kalaa luotsaavan säkyläläisen yrittäjän Jouni Aaltosen kanssa. Järvikalapihvi saa aineksensa Pyhäjärven särjestä ja ahvenesta, ja uuden…
Jatka lukemistaJohanna K. Design voitti Ympäristöteko 2015 -kilpailun
Taivassalolainen tekstiilialan yritys Johanna K. Design voitti Ympäristöteko 2015 -kilpailun, jonka teemana oli resurssitehokkuus. Yritys valmistaa neuleita sekä pehmoleluja ja asusteita, jotka syntyvät lähes täysin vaatteiden valmistuksessa syntyvästä ylijäämämateriaalista. Ympäristöteko-kilpailussa halutaan nostaa esille ja palkita yrityksiä, jotka toimivat esimerkillisesti ympäristöasioissa. Tämän vuoden kilpailun teemana oli resurssitehokkuus. Teema kuvaa sitä, että huoli luonnonvarojen riittävyydestä vaatii materiaalien…
Jatka lukemistaRavintolalaiva Cindy esittelee lähituottajia videoilla
Ravintolalaiva Cindyllä Turussa keittiöpäällikkönä työskentelevä Pasi Kuronen on pitkän linjan aktiivinen lähiruokamies. Alkuvuodesta Kuronen aloitti projektin, jonka tarkoituksena on esitellä Varsinais-Suomen ruuantuotantoa ja tuoda esille lähiseudun tuotteita ja niiden tekijöitä. Kuronen lähti työkavereineen kierrokselle maakuntaan, lähiseudun pientuottajien tiloille. – Otimme kamerat, videokameran ja sanelimen mukaan ja dokumentoimme kaiken vierailuistamme tiloilla. Tästä kierroksesta syntyi ”Ravintolalaiva Cindy…
Jatka lukemistaKiertotaloudella uutta liiketoimintaa
Syyskuun alussa starttasi Turun AMK:n koordinoima FISS Varsinais-Suomi -hanke yhteistyössä Valonian ja Turku Science Park Oy:n kanssa. Hankkeessa tuetaan yrityksiä resurssien hyödyntämisen tehostamisessa ja ainekiertojen sulkemisessa sekä pyritään synnyttämään alueelle uutta kiertotalouteen perustuvaa liiketoimintaa. FISS tulee sanoista ”Finnish Industrial Symbiosis System” eli hankkeen keskiössä ovat teolliset symbioosit. Teollinen symbioosi on useamman yrityksen muodostama kokonaisuus, jossa…
Jatka lukemistaBiotaloustreffeillä etsitään bisneskumppaneita ja luodaan verkostoja
Biotaloustreffit on uusi tapa luoda kumppanuuksia ja biotalouteen perustuvaa liiketoimintaa. Syksyn aikana Biotaloustreffi-tapahtumat kokoavat yhteen yritykset ja biotalouden keskeiset toimijat viidellä paikkakunnalla ympäri Suomen. Turussa tilaisuus on 15.9. Biotalous on yksittäisiä toimialoja huomattavasti laajempi asia ja koko yhteiskunnan läpileikkaava teema. Biotaloudessa käytetään uusiutuvia luonnonvaroja ja teknologiaa kestävällä tavalla ruoan, tuotteiden, materiaalien ja palvelujen tuottamiseen. Yhteistyötä…
Jatka lukemistaTeollisuuden hiilidioksidipäästöt
Teollisuus ja fossiilisten polttoaineiden käyttö energiantuotannossa ovat merkittävimmät ihmisen toiminnasta aiheutuvat hiilidioksidipäästöjen lähteet. Hiilidioksidi- ja muiden kasvihuonekaasupäästöjen kasvu aiheuttaa ilmaston lämpenemistä eli ilmastonmuutosta. Ilmastonmuutoksesta on aiheutumassa merkittäviä ongelmia ja kustannuksia yhteiskunnalle. Hiilidioksidipäästöjen määrän vähentäminen on sekä EU:n että Suomen tavoitteena. Päästöjen merkittävässä vähentämisessä ei olla toistaiseksi onnistuttu. Indikaattori kuvaa teollisuuden ja energiantuotannon hiilidioksidipäästöjen (CO2) kehitystä…
Jatka lukemistaMaatalouden typpitaseessa vuosittaista vaihtelua
Ravinnetase kertoo maataloudessa käytettyjen ravinteiden hyötysuhteesta. Laskennallinen ravinnetase ei sellaisenaan kuvaa vesistökuormituksen määrää lyhyellä aikavälillä, mutta sen avulla on mahdollista arvioida vesistökuormituksen riskiä. Ylijäämäravinteiden määrä kertoo ravinnekuormitusriskistä, jonka toteutuminen riippuu vallitsevista sääolosuhteista. Lisäksi tasetta voidaan käyttää maatalouden ympäristötuen toimien kohdentamisen apuna. Typpitaseeseen lasketaan mukaan lannoitteiden typpi, lannan typpi ja siementen typpisisältö. Taseen tulos saadaan, kun…
Jatka lukemistaMaatalouden fosforitase on vakiintunut kohtuullisen ylijäämän tasolle
Ravinnetase kertoo maataloudessa käytettyjen ravinteiden hyötysuhteesta. Laskennallinen ravinnetase ei sellaisenaan kuvaa vesistökuormituksen määrää lyhyellä aikavälillä, mutta sen avulla on mahdollista arvioida vesistökuormituksen riskiä. Ylijäämäravinteiden määrä kertoo ravinnekuormitusriskistä, jonka toteutuminen riippuu vallitsevista sääolosuhteista. Ylijäämäfosforin haitta on suurempi niillä alueilla, joilla fosforia on maassa runsaasti. Tasetta voidaan käyttää maatalouden ympäristötuen toimien kohdentamisen apuna. Fosforitaseen panoksiin lasketaan lannoitteiden,…
Jatka lukemistaYmpäristöalan yritykset
Ympäristöliiketoiminnalla tarkoitetaan liiketoimintaa, joka liittyy ympäristön pilaantumista estävään tai luonnonvaroja säästävään tuotantoon. Ympäristöliiketoiminta voi olla tietyn yrityksen pää- tai sivutoimintaa. Ympäristöliiketoiminta ei ole oma toimialansa, vaan tuotanto on hajautunut useaan eri toimialaluokkaan. Ympäristöliiketoimintaa päätoimisesti harjoittavat yritykset toimivat seuraavilla toimialoilla: sähkön tuotanto vesi- ja tuulivoimalla, maaperän ja vesistöjen kunnostus ja muut ympäristönhuoltopalvelut, viemäri- ja jätevesihuolto sekä…
Jatka lukemista
