Vesiensuojelun kannalta ei ole yhdentekevää mitä ruokalautaselle kasataan. Jo yhdellä kasvisruokapäivällä viikossa pystyt vähentämään osaltasi vesistöihin päätyvää kuormitusta. Lihantuotanto kuormittaa vesistöjä Eläinten kasvattaminen ihmisravinnoksi kuluttaa huomattavasti enemmän luonnonvaroja ja vaatii paljon enemmän maa-alaa kuin pelkän kasvisravinnon tuottaminen. Yleistäen, yhden lihakilon tuottaminen vaatii jopa 10 kiloa kasvirehua. Ravinteiden kierrättäminen tuotantoeläinten kautta ihmisravinnoksi onkin energiataloudellisesti tehotonta, vaatii…
Jatka lukemista

